Video corso Market-Garden con il Collettivo RizoSfera

Donazione consigliata 40,00

2 Video per un totale di 10 ore.

Corso teorico e pratico di orticoltura professionale su piccola scala e market garden. Il Market garden è un sistema di orticoltura professionale su piccola e media scala che ottimizza gli spazi di coltivazione utilizzando attrezzature e tecniche appropriate incrementando la fertilità del suolo. In questo corso entreremo nel dettaglio su come avviare un progetto agricolo con un approccio agroecologico, toccando con mano tutte le pratiche e le metodologie per mettere in pratica questo efficiente sistema.

Descrizione

Programma e temi trattati:

  • Il suolo e la microbiologia della RizoSfera
  • La fertilità del suolo

Prima Giornata:

  • Progettazione: come partire da zero a progettare e creare un “sistema agricolo”
  • Preparazione aiuole: esperienze, gestione fertilità, cover, compost, brf.
  • Fertilità e gestione del suolo: consociazioni, cover crop, false semine, compost, macerati, preparati microbiologici.
  • Programmazione stagionale: calendario semine e trapianti, focus gestione ortaggi.
  • Vivaio e gestione del semenzaio.
  • Strutture: serre, mini tunnel, caterpillar tunnel, reti antigrandine e locale lavaggio/incassettamento ortaggi.

Seconda giornata:

  • Efficacia delle attrezzature su piccola scala: gridder, seminatrici, paperpot, sarchietti, occultamento, pirodiserbo, motocoltivatore con i varie implementazioni ecc…
  • Irrigazione: gestione dei vari sistemi di irrigazione e fertirrigazione.
  • Fitopatologia agraria, riconoscimento malattie ed insetti dannosi e come gestire queste problematiche preservando il suolo e l’ecosistema.
  • Raccolta: attrezzature per migliorare e velocizzare la raccolta in campo e come gestire al meglio tutte le operazioni successive (lavaggio, stoccaggio, cella frigo).
  • Canali di vendita: marketing, vendita diretta, mercati, csa.
  • Farmer’s Yoga.

Docenti:

Tutto il collettivo RizoSfera sarà a disposizione, condividendo le loro esperienze frutto di anni di lavoro, studio e ricerca in campo agricolo, orticolo e sistemi rigenerativi di gestione del suolo:

  • Dimitri ed Isabella
  • Federico ed Elisa
  • Andrea
  • Enrico e Francesca
  • Valentino